Produktdetails
Süße Brote backen
Von Brioche über Hefezopf bis Stollen. Mit über 50 Rezepten und vielen Step-by-step-Fotos. Brotenthusiast und Spiegel-Bestseller-Autor Lutz Geißler beschreibt einfache Grundteige mit wenig Hefe und langer Teigführung für gelingsichere Stollen, Zöpfe, Brioche, Panettone ... Der fundierte Grundlagenteil lässt keine Fragen offen.
| Artikelnr.: | 265 |
| Preis: |
28,00 € (inkl. MwSt.) |