Schlemmereien vom Rind
Saftig und zart, gesund und lecker:
Rindfleisch hat einen festen Platz in der modernen Küche.
Dieses Buch enthält Rezepte der "Klassiker" wie Rouladen,
Sauerbraten und Tafelspitz ebenso wie raffinierte neue
Variationen mit aromatischen Soßen, pfiffigen Beilagen und außergewöhnlichen Marinaden - natürlich in der bekannten
übersichtlichen Landküche-Gestaltung.
Seitenanzahl: ca. 160 Seiten
Gewicht: 600 g
Bestell-Nr.: 329
ISBN: 978-3-86127-885-6
